La iniciativa se desarrollará del 18 de abril al 30 de mayo con degustaciones, sorteos y talleres para todos los públicos
El Ayuntamiento presenta la campaña del Espárrago de Villena 2026, una iniciativa que busca favorecer el consumo de este producto local a través de distintas actividades organizadas en el Mercado Municipal. La edil de Comercio y Desarrollo Económico, Paula García, junto a María Teresa Conca, gerente de El Chamariz, ha dado a conocer los detalles de esta campaña, que se desarrollará del 18 de abril al 30 de mayo.
La iniciativa tiene como objetivo fomentar el consumo sostenible de productos de proximidad, promover una alimentación saludable y reforzar la marca Villena. En este sentido, la edil ha destacado el impacto positivo de ediciones anteriores, subrayando que “los consumidores y comerciantes buscan la etiqueta de Espárrago de Villena”, consolidando así su reconocimiento entre la ciudadanía y el sector comercial.
Como parte de la programación, cada sábado hasta el 30 de mayo se ofrecerá una tapa gratuita de espárragos por cada consumición realizada en la zona de ocio del Mercado Municipal, con el objetivo de incentivar la degustación de este producto. Asimismo, se sorteará una cesta de Espárragos de Villena entre todas las personas que adquieran esta variedad en los puestos del mercado. Además, se han organizado diferentes charlas y talleres de cocina, impartidos por personal experto, orientados a difundir sus cualidades culinarias y promover su consumo en la dieta diaria.
Los talleres se desarrollarán en el aula de cocina del Mercado Municipal y darán comienzo el sábado 18 de abril a partir de las 10:30 horas, con una primera sesión dirigida a público adulto, en la que los participantes podrán cocinar y trabajar el producto de forma directa. Posteriormente, el 9 de mayo, en el mismo horario, tendrá lugar un taller dirigido a jóvenes de entre 11 y 17 años con interés en la cocina. El 16 de mayo, también a las 10:30 horas, se impartirá un taller de carácter familiar destinado a niños de hasta 6 años acompañados de una persona adulta, con el fin de acercar el producto a los más pequeños de una forma didáctica y participativa.
Asimismo, el 22 de mayo, a las 18:30 horas, se celebrará un taller de cocina infantil dirigido a niños y niñas de entre 6 y 10 años. La programación concluirá el 30 de mayo, a las 10:30 horas, con un original taller de ‘lanzamiento de cohetes espárrago’, que cerrará esta campaña con una propuesta lúdica y participativa.
Las plazas son limitadas, por lo que será necesario inscribirse a través del siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfIQMlIhRKyX6C_4BOVh2bFwpx6yKBvX9iX20b0bySexIx0ww/closedform
La edil de Comercio y Desarrollo Económico, ha señalado que “estas actividades buscan dar a conocer las bondades del Espárrago de Villena, apostando por la cocina saludable, sostenible y de proximidad”, y ha invitado a la ciudadanía a disfrutar de este producto.
