La segunda edición del Taller de Cocina Intercultural se celebra la próxima semana en las cocinas del Mercado Municipal dentro del III Plan para la Integración y la Convivencia.
La concejalía de Migraciones organiza la segunda edición del Taller de Cocina Intercultural del 18 al 23 de abril. Como novedad este año no solo se realizarán platos típicos de Marruecos sino que habrá participantes de: Mali, Egipto, Colombia, Ecuador, España y asiáticos. “Cada persona de cada país cocinará platos típicos de su país”, ha subrayado el técnico de Inmigración, Francisco Carrión.
Este taller se celebra en las cocinas del Mercado Municipal en horario de 9 a 12 horas y las personas que deseen asistir a aprender técnicas gastronómicas y recetas de otros países pueden inscribirse en la sede de Amics en Villena, situada en el Callejón El Chicho o a través del correo electrónico amics@villena.es
Esta actividad está enmarcada dentro del III Plan para la Integración y la Convivencia Intercultural al igual que los cursos de Castellano, los talleres de conversación, las charlas de intermediación cultural y stoprumores o la Semana del Mestizaje.
La inscripción al taller de cocina es gratuita y limitada al espacio que las cocinas del Mercado permiten. “Las personas inscritas entran a aprender sobre cocina y a degustar los platos, ante los fogones las personas se conocen”, ha subrayado Carrión.
